Ein Fachgeschäft zu führen reichte früher aus, um am Markt eine besondere Stellung zu haben. Doch die Welt verändert sich und mit ihr das Verhalten und die Ernährungsgewohnheiten des Verbrauchers. Die Gastronomie reagiert schnell auf neue Trends. Im klassischen Einzelhandel, ob nun auf großer oder kleiner Fläche, ist der Kunde mehr König als je zuvor und kaum ein Wunsch nach etwas Besonderem bleibt ungehört. Möchten Sie am Markt bleiben? Dann ist es jetzt umso wichtiger, sich ehrlich und engagiert den Herausforderungen und Bedürfnissen der heutigen Zeit zu stellen. Mit diesem Workshop möchten wir Sie unterstützen, herauszufinden was Ihren Betrieb einzigartig macht und wie Sie dieses Wissen erfolgreich in der Zukunft umsetzen können.
Was erwartet Sie in diesem Workshop?